2020年09月19日

Aussie Birthday

IMG_1144~6.jpgオーストラリアの友人が80歳に。お祝いのティパーティの写真が届いた。3年前に、現地でたまたまオットの誕生日が重なり、ティパーティしてくれた事を思い出す。日本のように、ふわふわケーキ1個だけで終わるわけがない。思い出してもヨダレが出そう、、、お菓子の家にたどり着いたヘンデルとグレーテルのように砂糖漬けになった私達。
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2020年09月18日

いちじくコンポート


DSC_1306.JPGDSC_1303.JPGいちじくがたくさん採れるので、甘煮に。レモンは無いのでスダチジュースをたらすと綺麗な薄ピンク。ヨーグルトに添えて食べます。
posted by teacozy at 10:48| Comment(0) | 日記

2020年09月17日

月日は経つ

DSC_1301.JPGDSC_1302.JPGきゅうりを2度目の粕に漬けてから一カ月。ホントに月日の経つのは早いものだ。取り出して食べてみると、まだちょっと荒削りな感じだけど、甘さの方が勝ってきた。秋の深まりにつれてまろやかになっていく。
posted by teacozy at 08:54| Comment(0) | 日記