2020年07月17日

茄子を色よく

DSC_1029.JPGDSC_1037.JPG糠味噌漬けは、塩分が気になるので何となく作らなくなったり、またきゅうりや茄子ができ始めると作り始めたりする。茄子を美味しく色よくするために糠味噌に入れる鉄?をどこに置いたかな?捨てたかな?と探す。うちのは茄子の形をしているので特に可愛い。断捨離してなくて引出しの奥から出てきたら、思わず「久しぶり!」と言いたくなる。
posted by teacozy at 08:11| Comment(0) | 日記